לראשונה בישראל – בית קפה חברתי סביבתי

אחרי הסיורים, הסדנאות, הסרטים מעכשיו גם קפה ומאפה ניתן יהיה למצוא ב"קפה חירייה"

השבוע נחנך בית הקפה החדש במעמד שר הרווחה והשירותים החברתיים, ח"כ יצחק הרצוג, ראש עיריית רמת גן מר צבי בר, מ"מ ראש עיריית תל אביב ויו"ר איגוד ערים דן לתברואה עו"ד דורון ספיר, יו"ר הכנסת לשעבר ויו"ר עמותת ידידי פארק אריאל שרון אברהם בורג, ראשי ערים ועוד.

יו"ר איגוד ערים דן לתברואה, עו"ד דורון ספיר:" זהו צעד מבורך נוסף של האיגוד במאמציו לשלב בין הפעילות החברתית והפעילות הסביבתית של חירייה, אחרי הסדנאות, הסיורים, לימודי הסביבה וסינמה חירייה אנו פותחים בית קפה שישרת את באי המרכז לחינוך סביבתי ובעתיד יהיה פתוח לקהל הרחב"
בטכס הפתיחה נהנו המוזמנים ממטעמי בית הקפה, משירתם של נערי מקהלת עמידר ועוד

קפה חירייה הינו פרי יוזמה של המרכז לחינוך סביבתי של איגוד ערים דן לתברואה, אשר גייס לנושא את עמותת ידידי פארק איילון, אשר תפעיל את הפרויקט, המחלקה לקידום נוער בסיכון בר"ג , האחראית על ליווי וטיפול בבני הנוער, ו"עשינו עסק"- תוכנית משותפת של ציונות 2000, ג'וינט והקרן לנוער בסיכון של הביטוח הלאומי המלווה את המיזם כלכלית ומספקת ייעוץ עסקי בהקמתו.

בית הקפה ממוקם במרכז לחינוך סביבתי של חירייה לצד בריכות הטיהור המוריקות ולמרגלות הר הזבל. במסגרת בית הקפה, יעבדו בני נוער בגילאים 15-18 שהתנתקו ממסגרות החינוך ומלווים ע"י המחלקה לקידום נוער בר"ג. בני הנוער עברו הכשרה להפעלת בית קפה והתנאי להעסקתם הינו מעבר של שתי בחינות בגרות לפחות.

חברות רבות נרתמו למאמץ החברתי, ביניהם חברת "סודה קלאב", אשר תרמה את בקבוקי הסודה ותרכיזי השתייה להכנת הגזוז הטבעי, חברת טיירקס שתרמה כסף להקמת בית הקפה וחברת "בן אנד ג'ריס" שתרמה את הגלידות הנמכרות במקררי בית הקפה.

לדברי חני פרידמן, מנהלת בית הקפה "בית הקפה הסביבתי משתמש בכלים ידידותיים לסביבה. אנחנו לא נמכור בקבוקים ופחיות מזהמים ניתן יהיה למצוא אצלנו תפריט מגוון ומושקע שיכלול בין היתר קפה משובח, גזוז של פעם עם מיצים טבעיים, תה צמחים מגינת התבלינים, עוגות ביתיות מחומרים טבעיים וכו'. ממתקים ואוכל תעשייתי וכן שתייה בבקבוקים ופחיות- לא יימכרו במקום".

לפרטים נוספים:
03-5117000